Amanita caesarea
Lo más significativo de estas amanitas es que fueron encontradas en Huergo de Siero (Asturias), cerca de Pañeda Nueva. Jamás se había visto esta especie por esta zona y además, en el talud de un ocalital, monte de eucaliptos. Algo insólito, ya que este árbol foráneo ha causado, y sigue causando, bastante daño a nuestro ecosistema natural de la zona. Es de suponer, que en otros tiempos fue un bosque mixto de castaños.
El hábitat no tuvo ninguna influencia en su calidad gastronómica: resultó excelente.
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Santiago Navas Velasco -